この食べ物は全宇宙からいただいたもの。

大地、海、空、そしてたくさんの人々の労働。

これをいただくに値する人になれますように。

私達の不親切な心を変えて、

むさぼらない食べ方が学べますように。

この食べ物が私たちの力になり、

病気から守ってくれますように。

理解と愛の道を歩くことができますように。

今、世界に沢山の人々が飢えで苦しんでいることを忘れないように、

この食事をいただきます。

ジンジャー・ヒル・ファーム＆リトリート・センターへようこそ！

ハワイ、ビッグ・アイランドのコナの南。美しい湾ケアラケクワ（神への道）の上にジンジャー・ヒル・ファーム＆リトリート・センターはあります。

ここでは、クリエイティビティ（創造性）、自己実現、パーマカルチャー、薬膳マクロビオティック、クレンジング、ヨガ、瞑想など様々なワークショップが行なわれています。